Pielea si aosele pestelui se scot iar carnea se sfarama foarte marunt si se amesteca cu sosul alb,150 g cascaval ras,sare,piper verdeata tocata,oulae si pesmetul.Se ia cu lingurita din compozitie si se prajeste in grasime fierbinte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti