Gustos.ro / Retete culinare / Crochete din creier

Crochete din creier

Name: Crochete din creier
Prep time: 90 min
Ingredients: 500 gr creier de vita sau porc; pesmet; 3 oua; faina; ulei; sare si piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr creier de vita sau porc
pesmet
3 oua
faina
ulei
sare si piper

Mod de preparare

Se spala creierul,se curata de pielite si se pune la fiert 10 minute la foc mic in apa cu putina sare.Se scurge,se toaca marunt,se adauga putina faina,2 oua batute,condimente dupa gust.Se modeleaza cu mana umeda crochetele,se dau prin ou batut apoi prin pesmet si se prajesc.Se servesc cu sos alb.

Pe aceeași temă:

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

mancaruri cu carne

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Crochete din creier

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Pariziene cu mere

Prajitura cu pere si nuci

Pere posate in vin