Laptele se fierbe si cand clocoteste se adauga treptat grisul, amestecand continuu. Se raceste si se amesteca cu cascavalul ras, sare, piper si ou. Din compozitia obtinuta se fac crochete de cca 5-6 cm, se trec prin faina , oua si pesmet. Se prajesc in ulei.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune