crochete din sunca

Mod de preparare

50 ml de ulei se fierb in 100 ml de apa cu sare; cand fierbe se adauga 100 g de faina, se amesteca si se raceste putin. In compozitia formata se adauga cascaval, sunca,1 ou , piper. Se formeaza crochetele si se trec prin restul de faina , 1 ou, pesmet,si se rumenesc in 100 ml de ulei.