Gustos.ro / Retete culinare / Crochete piept de pui

Crochete piept de pui

Name: Crochete piept de pui
Prep time: 55 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 50 g pesmet; 50 g gouda rasa; 1 pahar de ulei (pahar de vin ca masura); Zeama de la 1/2 lamaie; 1 lingurita mustar; Sare si piper dupa gust; 500 gr piept de pui; Pentru garnitura; 500 gr iaurt; 1 lingura mustar

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g pesmet
50 g gouda rasa
1 pahar de ulei (pahar de vin ca masura)
Zeama de la 1/2 lamaie
1 lingurita mustar
Sare si piper dupa gust
500 gr piept de pui
Pentru garnitura
500 gr iaurt
1 lingura mustar

Mod de preparare

Crochete de pui la cuptor.

Mult mai sanatoase decat cele prajite dar cu acelasi gust.

Intr un bol amestecam pesmet si gouda si amestecam bine.

In blender punem ulei, zeama de lamaie, sare, piper si mustar si amestecam bine. Punem aceasta compozitie in bol. Taiem pieptul de pui bucatele (cat de mari sau mici doriti), bagam fiecare bucatica de piept in bolul cu ulei si apoi o tavalim prin pesmet, punem in tava una linga alta si lasam la frigider 2-3 ore. Preincalzim cuptorul la 180 de grade si coacem pentru 20-25 de minute

Amestecam mustarul cu iaurt. Scoatem crochetele din cuptor si servim cu aceasta garnitura.