CROCHETE STROGANOFF

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500gr carne tocata de manzat
  • 1 ou
  • miezul de la 1 felie de paine sau 1 lingura pesmet alb
  • 1/4 cana apa
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura faina
  • ulei pentru prajit
  • Pentru sos
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 1/2 cana supa de ciuperci sau zarzavat
  • 2 lingurite ketchup dulce
  • 1 ceapa mica tocata
  • 3-4 carei de usturoi pisati
  • 1 lingurita sos worcestershire
  • 200gr smantana

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas carnea tocata,oul,painea inmuiata sau pesmetul,1/4 cana apa,sare si piper.Se formeaza mingiute care se dau prin faina si prajesc.Se lasa la scurs pe un servet de hartie sa se scurga de grasime.

Intr-o cratita se pun 3-4 linguri ulei in care se caleste ceapa si usturoiul.Se adauga supa,ketchup si sosul worcestershire,si se lasa sa fiarba 15 minute.Se adauga mingiutele din carne si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute.Se adauga smantana,amestecandu-se sa nu se taie.Se mai tine pe foc cateva minute.Se servesc cu oreaz sau spaghete.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bucură-te de o rețetă simplă și rapidă de bulete de cașcaval crocante și delicioase. Află cum să prepari aceste...

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat