Gustos.ro / Retete culinare / Crochete Stroganoff

Crochete Stroganoff

Name: Crochete Stroganoff
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 gr carne de vita tocata; un ou; miez de piine; 1/4 cana apa; 1/2 lingurita sare; un pic de piper; o cana supa de ciuperci; 1/2 cana apa; 2 lingurite ketchup; o lingurita ceapa tocata; o lingurita sos Worcestershire; 1/4 lingurita praf de usturoi; 1/2 cana smintina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne de vita tocata
un ou
miez de piine
1/4 cana apa
1/2 lingurita sare
un pic de piper
o cana supa de ciuperci
1/2 cana apa
2 lingurite ketchup
o lingurita ceapa tocata
o lingurita sos Worcestershire
1/4 lingurita praf de usturoi
1/2 cana smintina

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas carnea, oul, piinea, 1/4 cana apa, sare si piper. Se formeaza mingiute care se prajesc rapid. Se scurg de grasimea in exces si se asaza intr-un vas. Se adauga supa, 1/2 cana apa, ketchup, ceapa, sosul si usturoiul. Se amesteca bine. Se lasa 5 minute sa fiarba. Se adauga smintina, amestecindu-se.

Se servesc cu spaghete sau orez