Gustos.ro / Retete culinare / Curry de legume

Curry de legume

Name: Curry de legume
Prep time: 80 min
Ingredients: – 1 kg conopida; – 1 kg dovleac; – 2 ardei rosii; – 1 ceapa; – o bucata de ghimbir; – curry (praf); – 2 linguri pasta curry; – 5 catei de usturoi; – 1 lingurita nucsoara; -500 ml suc de rosii; – 1 ardei iute; – apa cat sa acopere legumele (ca sa fiarba); – sare

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

– 1 kg conopida
– 1 kg dovleac
– 2 ardei rosii
– 1 ceapa
– o bucata de ghimbir
– curry (praf)
– 2 linguri pasta curry
– 5 catei de usturoi
– 1 lingurita nucsoara
-500 ml suc de rosii
– 1 ardei iute
– apa cat sa acopere legumele (ca sa fiarba)
– sare

Mod de preparare

– taiem ceapa marunt, apoi o punem la calit

- Adaugam ardeii taiati cubulete, ardeiul iute, ghimbirul si usturoiul tocate marunt.

- Completam cu dovleacul taiat cubulete si conopida desfacuta in buchetele

- Acoperim cu sos de rosii si apa cat sa acopere legumele

- Adaugam pasta curry, o lingurita de curry praf , nucsoara, sare dupa gust. Lasam sa fiarba 20 minute, pana se fac legumele

– Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

retete de post

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri

Bucataras.RO

Choux a la creme cu dulceata de zmeura

delicioase

Choux a la creme cu dulceata de zmeura

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat