Curry de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr piept de pui
  • 400 ml lapte de cocos
  • 400 ml supa de pui
  • 4 lingutite praf de curry
  • 4 catei de usturoi
  • 3 cepe
  • 4 linguri sos de soia
  • 1 lime
  • 2 lingurite zahar
  • sare, piper si ulei

Mod de preparare

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi se adauga pudra de curry si se amesteca. Se adauga supa de pui si laptele de cocos si se amesteca bine. Cand incepe sa fiarba se adauga carnea de pui taiata cubulete si se lasa pe foc mic, fara sa acoperim. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute pana cand scade sosul si carnea e fiarta. Se adauga sosul de soia, sucul de la limeta, zaharul, sare si piper dupa gust. Se mai lasa 3-4 minute pe foc. Se poate servi cu orez fiert. Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Quiche cu dovlecei si feta

O bunatate mare, va garantez! Un blat sfaramicios care se topeste in gura si-o umplutura intr-o combinatie extrem de...

Quiche cu dovlecei si feta
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune