Deliciu cu citrice

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca crema de lapte condensat cu zeama de lamai galbene si coaja rasa de la 1lamaie verde,pana se omogenizeaza bine;

Intr-un bol se amesteca apa cu zahar,sucul de lamaie verde ramasa,putina esenta de lamaie sau vanilie.

Intr-o forma tapetata cu folie alimentara,se pune un rand de piscoturi inmuiate in siropul de zahar cu lamaie,se umple toate golurile,deasupra se intinde jumatate din crema,se niveleaza,se acopera cu alte piscoturi inmuiate,apoi restul de crema,din nou piscoturi,se acopera cu folia ramasa pe margini si la frigider se lasa cateva ore sau pana a doua zi.

Se scoate din forma,se elimina cu grija folia si se serveste cu toping de fructe sau ciocolata.