Gustos.ro / Retete culinare / Desert din mere cu sos de oua

Desert din mere cu sos de oua

Name: Desert din mere cu sos de oua
Prep time: 50 min
Ingredients: 7-8 mere; 7-8 nuci; citeva lingurite marmelada; citeva bucatele unt; citeva linguri zahar; scortisoara; Sosul: 3-4 oua; 4 linguri zahar tos; 1 lingura faina; zahar vanilat

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7-8 mere
7-8 nuci
citeva lingurite marmelada
citeva bucatele unt
citeva linguri zahar
scortisoara; Sosul: 3-4 oua
4 linguri zahar tos
1 lingura faina
zahar vanilat

Mod de preparare

Se scobesc merele curatate de coaja. In locul gol se pune putina marmelada, jumatate miez de nuca si scortisoara. Merele umplute se asaza unul linga altul intr-o tava unsa. Se prepara sosul: se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga faina si zaharul vanilat, la urma albusurile spuma. Se toarna acest sos peste merele umplute si se da la cuptor 15-20 minute.