Pestele se curata, se spala bine , se sareaza si condimenteza dupa preferinta. Se pune pestele intr-o tava, se pune ulei cca 50 ml, 1 cescuta de apa si se introduce la cuptor. Este gata atunci cand este bine patruns si incepe sa se rumeneasca.Se serveste cu mujdei si mamaliguta.
"Retete de Pasti"
Tort cu fructe de padure si crema de ciocolata