DORADA LA CUPTOR CU LEGUME

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 pesti Dorada
  • 3 morcovi potriviti
  • 3 cepe albe
  • 1 ardei gras rosu
  • zeama de la 1 lamaie
  • 12 felii de lamaie
  • 1 rosie
  • 3-5 catei de usturoi
  • ierburi aromatice (salvie,rozmarin si feunze de telina)
  • condimente pentru peste
  • 100ml vin alb
  • ulei pentru uns tava

Mod de preparare

Se curata si se spala pestele.Legumele se spala si ele si se taie rondele.Intr-o tava de aragaz se pune o harie pergament care se unge cu ulei,se aseaza pestele in tava.Se stropeste pestele cu zeama de lamaie.Se pune o parte din legume,inclusiv cateva felii de lamaie in burta pestilor.Restul se imprastie uniform in tava pe langa pesti.Se condimenteaza cu condimente speciale pentru peste.Pe suprafata pestilor se aseaza cate o felie de lamaie si rondele de rosii.La sfarsit se pun verdeturile.Se adauga vinul si se da la cuptorul incins la 200gC timp de 20-30 de minute.Pestele trebuie acoperit cu folie de aluminiu.Cand au trecut cele 20 de minute,se indepartaza folia si se mai da la grill circa 10-15 minute pentru a se rumeni.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

Pentru astăzi, îți propunem o rețetă ușoară și rapidă de biscuiți fragezi umpluți cu gem de vișine. Sunt mai...

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune