doarada se curata ,se spala se condimenteaza si se unge cu ulei..se frige pe grilul incins
intr-un vas cu apa fiarta si sare adaugam cus-cusul il fierbem cca10 min apoi il scurgem de apa ..intr-o tigaie topim untul si adaugam cus-cus-ul fiert il lasam cca 2 min ...
pe un platou sau farfurie asezam un pat de cas-cus iar deasupra dorada ..adaugam lamaie
acest preparat se serveste cu salata dupa preferinta ...
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat