Gustos.ro / Retete culinare / Double chocolate cheesecake

Double chocolate cheesecake

Name: Double chocolate cheesecake
Prep time: 20 min
Ingredients: 175 gr biscuiti simpli,; 100 gr unt, topit,; 1 kg branza Quark sau alta branza cremoasa,; 400 gr ciocolata cu lapte, topita,; 100 gr ciocolata amaruie, topita,; 2 linguri zahar pudra,; 1 lingurita scortisoara macinata,; semintele rase de la 1 baton de vanilie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

175 gr biscuiti simpli,
100 gr unt, topit,
1 kg branza Quark sau alta branza cremoasa,
400 gr ciocolata cu lapte, topita,
100 gr ciocolata amaruie, topita,
2 linguri zahar pudra,
1 lingurita scortisoara macinata,
semintele rase de la 1 baton de vanilie.

Mod de preparare

Sfarama biscuitii si amesteca-i cu untul topit apoi preseaza acest amestec intr-o tava rotunda de 23 cm diametru. Bate branza Quark cu zaharul pudra, scortisoara si semintele de vanilie apoi adauga ciocolata cu lapte si amesteca.Inglobeaza ciocolata amaruie amestecand usor.

Pune amestecul cu branza peste crusta de biscuiti din tava si da prajitura la rece cel putin 2 ore.

http://lauradfood.blogspot.com/