1. Miezul de dovleac se taie felii groase.
2. Se spala lamaia, se sterge, jumatate din coaja se taie fasii, iar fructul se stoarce.
3. Se incing uleiul si untul si se prajeste dovleacul timp de 5 minute, apoi se presara zaharul. Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, ardeiul iute taiat felii, coaja de lamaie si semintele de dovleac taiate marunt. Se prajesc impreuna cca. 1 minut. Se adauga usturoiul pisat, sucul de lamaie, sare, piper.
4. Legumele se aranjeaza pe farfurie si se servesc alaturi de friptura de rata sau cotlete.
Șnițelul este un preparat foarte îndrăgit, foarte versatil și ușor de pregătit. Dacă urmezi rețeta aceasta, vei...
Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata