DOVLEAC IN CARAMEL CU ARDEI IUTE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g.miez de dovleac,
  • 2 legaturi ceapa verde,
  • 1 ardei iute,
  • 1 lamaie,
  • 2 linguri ulei,
  • 2 linguri unt,
  • 2 linguri zahar,
  • 1 lingura seminte de dovleac decojite,
  • 1 catel de usturoi,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Miezul de dovleac se taie felii groase.

2. Se spala lamaia, se sterge, jumatate din coaja se taie fasii, iar fructul se stoarce.

3. Se incing uleiul si untul si se prajeste dovleacul timp de 5 minute, apoi se presara zaharul. Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, ardeiul iute taiat felii, coaja de lamaie si semintele de dovleac taiate marunt. Se prajesc impreuna cca. 1 minut. Se adauga usturoiul pisat, sucul de lamaie, sare, piper.

4. Legumele se aranjeaza pe farfurie si se servesc alaturi de friptura de rata sau cotlete.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Biscuiti cu portocale-reteta video

Un desert rapid si pe placul copiilor :) 

Biscuiti cu portocale-reteta video
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.