Gustos.ro / Retete culinare / Dovlecei cu cartofi la cuptor

Dovlecei cu cartofi la cuptor

Name: Dovlecei cu cartofi la cuptor
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 dovlecei; 300 g cartofi; 2 ouă; 1 lingură untură; 1 lingură brânză rasă; 1 linguriţă verdeaţă tocată; 2 ceşti lapte; 50 g unt proaspăt; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 dovlecei
300 g cartofi
2 ouă
1 lingură untură
1 lingură brânză rasă
1 linguriţă verdeaţă tocată
2 ceşti lapte
50 g unt proaspăt
sare

Mod de preparare

Se rad dovleceii, se curăţă cartofii şi se taie felii (cruzi). Se fierb ouăle răscoapte. Se unge cu untură o formă rezistentă la foc, se aşază un rând de felii de cartofi, un rând de felii de dovlecei, unul de felii de ouă răscoapte, se presară brânză, puţină verdeaţa şi din nou cartofi, dovlecei şi ouă. Deasupra se toarnă lapte, potrivit de sărat, cât să acopere legumele din formă, se pun câteva bucăţele de unt proaspăt şi se dă la cuptor, la foc potrivit, până ce se fierb cartofii şi dovleceii.

POFTA BUNA!!!