Dovleceii se rad de coaja alba si taie rondele nu prea groase.Ceapa tocata se inabusa in putin ulei, se adauga orezul, se amesteca pana capata o culoare aurie, apoi se stinge cu 3 pahare de apa , se adauga rondelele de dovlecei si se lasa sa fiarba pe foc mic inabusit.Se potriveste de sare si piper.Cand orezul este fiert pe jumatate, se presara verdeata tocata si se introduce la cuptor sa fiarba orezul si sa scada zeama.Se serveste cu sos picant de rosii sau se poate servi ca garnitura langa carne
Ceapa este un ingredient foarte gustos care confera multa savoare, dulceata si aroma mancarurilor. Daca nu ati pregatit pana...
Tocanita de ceapaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune