Gustos.ro / Retete culinare / Dovlecei cu umplutura colorata

Dovlecei cu umplutura colorata

Name: Dovlecei cu umplutura colorata
Prep time: 70 min
Ingredients: 50 g orez; 100 ml apa si o lingura vegeta; 4 dovlecei; sare; un ardei rosu gras; 2 cepe; 250 g carne tocata; piper; 150 g cascaval; o lingura boabe de porumb din conserva; 500 g rosii taiate cubulete

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

50 g orez
100 ml apa si o lingura vegeta
4 dovlecei
sare
un ardei rosu gras
2 cepe
250 g carne tocata
piper
150 g cascaval
o lingura boabe de porumb din conserva
500 g rosii taiate cubulete

Mod de preparare

Dovleceii se spala si li se taie un capac pe lungime, se curata miezul si se oparesc dovleceii 5 min in apa cu sare. Miezul si capacul se toaca marunt.