Dovlecei gratinati

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 3 felii salam cu sunca
  • 150-200 gr cas de oaie
  • 3 linguri parmezan ras
  • 80-100 gr cascaval
  • 3 oua
  • 1 rosie
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • marar verde

Mod de preparare

Spalam dovlecelul, il taiem rondele potrivit de groase si presaram sare.

Feliile de salam le taiem pe jumatate.

Casul il facem cuburi nu prea mari, dar nici prea mici.

Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Rosia o spalam si o taiem in 6 felii.

Acum ca avem toate ingredientele pregatite asamblam preparatul.

Ungem o tava de chec cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si asezam un rand de dovlecei pe care ii tamponam cu un servetel de bucatarie.

Punem un rand de cas, felii de salam, o lingura de parmezan ras.

Venim iar cu felii de dovlecel si restul de cas.

Batem ouale spuma cu putin piper, niste marar verde tocat apoi il turnam peste.

Deasupra punem cascavalul ras amestecat cu restul de parmezan, feliile de rosii si presaram putin busuioc ( nu am mai pus sare deoarece este destul de sarat parmezanul si nu a mai fost nevoie).

Introducem tava in cuptorul incins la 180 de grade.

Lasam preparatul acolo pana prinde deasupra o crusta aurie apoi il scoatem din cuptor.

L-am desprins de pe hartia de copt, l-am asezam pe doua servetele de bucatarie ca a lasat putintica zeama si sa o absoarba.

Rezultatul este un preparat foarte bun. Sa aveti pofta!

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara