Gustos.ro / Retete culinare / Dovlecei inabusiti

Dovlecei inabusiti

Name: Dovlecei inabusiti
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 piept de pui dezosat;; - 2 dovlecei cruzi;; - 100g cascaval;; - 4 catei de usturoi;; - 1 legatura marar;; - sare si piper dupa gust;; - ulei.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 piept de pui dezosat;
- 2 dovlecei cruzi;
- 100g cascaval;
- 4 catei de usturoi;
- 1 legatura marar;
- sare si piper dupa gust;
- ulei.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in cuburi si se pune la prajit in ulei incins. Se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca pentru a se rumeni carnea. Dovleceii se taie felii mari si groase cu tot cu coaja si se pun la prajit. Dupa ce s-au prajit se adauga peste carne. Se adauga usturoiul taiat, mararul tocat, sare si piper, apa, si se lasa la fiert. Apoi se scoate pe o farfurie si se pune cascavalul ras.