Dovlecei la cuptor

Mod de preparare

Se iau 12 dovlecei mici (in floare), se spala, se taie in jumatati pe lungime, se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei. Deasupra, se pune ardeiul taiat in fasii subtiri,  rosiile taiate felii, usturoiul pisat si ceapa inabusita 3 minute in ulei. Se condimenteaza cu sare si piper, se toarna 1/2 pahar cu apa fierbinte si se presara deasupra marar tocat si o lingurita de cimbru. Se da la cuptor pentru 30 de minute.