Se curata dovleceii de coaja,se taie rondele sau pe lung.Se dau dovleceii prin faina apoi prin ouale batute cu sare si piper.Se pun la prajit in ulei incins.
Usturoiul pisat,se freaca bine cu sare si 2-3 linguri de ulei pana devine o pasta alba.Se amesteca pasta de usturoi cu smantana(daca smantana e f groasa se poate adauga putina apa)si eventual si putin marar tocat.
Rapid si bun!Pofta buna!
Un fel principal savurat de Zmeișori încă din fragedă pruncie :D ;) Cordon bleu-ul l-am descoperit undeva în...
Cordon bleu din piept de puiUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat