Dovleacul se curata de coaja si de miez ,si se taie cubulete.Din oua,faina,apa minerala,sare si piper,se face un aluat ca de clatite,in care se adauga si cubuletele de dovleac.Se incinge uleiul si se adauga cate o lingura de umplutura.Se coc pe ambele parti, si...gata.Pofta buna!
In ideea de a mai schimba gustul supelor/ciorbelor pentru BBk, m-am gandit astazi sa ii pregatesc o supa cu dovlecei in rolul...
Supa de dovlecei cu miros de toamnaUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat