Acest fel de mancare poate fi consumat ca atare, la masa de pranz. Dar la fel de bine poate constitui o garnitura, in functie de preferinte.
Portii: 2
Mod de preparare:
Se taie dovleceii in rondele potrivit de groase.
Pentru a prepara sosul, batem bine 2 oua, adaugam treptat putina faina. Daca doriti, adaugati si putina apa. Presarati putina sare si apoi scufundati rondelele in acest sos.
Se prajesc in uleiul bine incins pana devin aurii.
Se scot intr-un vas si se lasa la curs.
Sugestie de servire:
La acest fel de mancare, eu servesc si mujdei de usturoi precum si cate un ou fiert per portie.
Pofta Buna!
Reteta se gaseste si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/07/dovlecei-prajiti.html
Vă mărturisesc că papanașii fierți rămân preferații mei și că nu trece iarnă fără să am vreo 2-3 pungi puse...
Papanași cu smântână și dulceață de merișoareCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata