Se prefierbe orezul cu ciupercile si jumătate de morcov.
Se curaţă dovleceii se umple cu orezul şi ciupercile apoi se ung cu ulei de măsline se pun în folie de aluminiu si se dau la cuptorpentru o jumătate de oră
Între timp se caleşte pieptul de pui se adugă legumele smântâna si vinul si se dă la cuptor o jumătate de oră.
Când este gata se serveşte asezonat cu busuioc dă o aromă plăcută.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara