Gustos.ro / Retete culinare / Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Name: Dovlecei umpluti
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 dovlecei; o jumătate cană de orez; 4 ciuperci mari; 50 ml ulei de măsline; 250 g piept de pui; 1 ardei gras; o jumătate vânătă; un morcov; o rosie; 50 mil smantână; 50 ml vin alb

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 dovlecei
o jumătate cană de orez
4 ciuperci mari
50 ml ulei de măsline
250 g piept de pui
1 ardei gras
o jumătate vânătă
un morcov
o rosie
50 mil smantână
50 ml vin alb

Mod de preparare

Se prefierbe orezul cu ciupercile si jumătate de morcov.

Se curaţă dovleceii se umple cu orezul şi ciupercile apoi se ung cu ulei de măsline se pun în folie de aluminiu si se dau la cuptorpentru o jumătate de oră

Între timp se caleşte pieptul de pui se adugă legumele smântâna si vinul si se dă la cuptor o jumătate de oră.

Când este gata se serveşte asezonat cu busuioc dă o aromă plăcută.

Pofta buna!