Gustos.ro / Retete culinare / dovlecei umpluti cu branza

dovlecei umpluti cu branza

Name: dovlecei umpluti cu branza
Prep time: 60 min
Ingredients: -1 kg dovlecei; -200g branza de vaci; -100g cascaval; -2 oua; -1 legatura marar verde; -25g unt; -150ml supa de oase; -150g smantana; -sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 kg dovlecei
-200g branza de vaci
-100g cascaval
-2 oua
-1 legatura marar verde
-25g unt
-150ml supa de oase
-150g smantana
-sare

Mod de preparare

Dovleceii se curata si se taie in doua, se scobesc cu o lingura scotandu-le semintele.Branza de vaci se amesteca cu ouale,sare,mararul tocat si jumatate din cascaval pana se obtine o pasta omogena. Cu aceasta compozitie se umple dovleceii si se aseaza intr-un vas de cuptor uns cu unt. Pe fiecare bucata de dovlecel se pune o bucatica de unt.Se toarna supa de oase in vas si se da la cuptor.Cand sunt aproape gata se aduga smantana si cu restul de cascaval si putina sare si se mai da la cuptor cca 10 minute