Se caleste ceapa in putin ulei,dupa care se adauga carnea tocata. Cand carnea este calita se adauga ciupercile si bulionul si se mai lasa pe foc mic cam 5 minute.
Dovleceii se taie in doua pe lungime,se curata de miez si se umplu cu carnea tocata.(nu curatam dovleceii de coaja).
Tava de cuptor se unge bine cu ulei.Introducem dovleceii la cuptorul preincalzit la 180 grade si ii lasam cam 30 minute. Cand consideram ca dovleceii sunt destul de moi presaram cascavalul ras,ii mai lasam 5 minute si sunt gata! Se pot servi cu broccoli sote.
Un fel principal savurat de Zmeișori încă din fragedă pruncie :D ;) Cordon bleu-ul l-am descoperit undeva în...
Cordon bleu din piept de puiUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat