Se caleste ceapa in putin ulei,dupa care se adauga carnea tocata. Cand carnea este calita se adauga ciupercile si bulionul si se mai lasa pe foc mic cam 5 minute.
Dovleceii se taie in doua pe lungime,se curata de miez si se umplu cu carnea tocata.(nu curatam dovleceii de coaja).
Tava de cuptor se unge bine cu ulei.Introducem dovleceii la cuptorul preincalzit la 180 grade si ii lasam cam 30 minute. Cand consideram ca dovleceii sunt destul de moi presaram cascavalul ras,ii mai lasam 5 minute si sunt gata! Se pot servi cu broccoli sote.
Iată cum poți pregăti un tort rapid, fără coacere, cu o cremă fină de mascarpone și multe căpșuni. Se prepară...
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacereCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda