Se curata dovlecelul de coaja, se taie felii de 1-2 cm, se presara sare si piper, se da prin faina alba apoi prin ou si se introduce in uleiul firbinte la foc potrivit. Este gata cand oul este gata. Atentie, se prajesc repede si se inmoaie ei singuri dupa ce se racesc putin. Fiica mea ii mananca cu zahar, sotul cu mujdei de usturoi. Pofta buna.
De sezon, foarte gustoasa si sanatoasa, mai ales ca e culeasa direct din gradina.
Mancare de stevieDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește