Se curata dovlecelul de coaja si se taie felii subtiri. se pune pe farfurie si se pune sare si piper.Se da la frigider sa se inmoaie.
Se scurge de apa, se da prin faina si prin oul batut, apoi se prajeste in uleiul incins pe ambele parti.
Se serveste cu mujdei de usturoi.
Fara doar si poate este una dintre preferatele mele de negresa. La intalnirea bucatarasilor de la Paltinis am degustat-o...
Negresa lipicioasa cu cafea, zmeura si budinca de cacaoDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios