Gustos.ro / Retete culinare / Drob

Drob

Name: Drob
Prep time: 180 min
Ingredients: maruntaie miel:rinichi, plamani, ficat, inima; verdeturi:marar,patrunjel,ceapa verde,usturoi verde(cate 1 lgatura din fiecare); prapur de miel; 2 oua fierte tari; 8 oua(crude)

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

maruntaie miel:rinichi, plamani, ficat, inima
verdeturi:marar,patrunjel,ceapa verde,usturoi verde(cate 1 lgatura din fiecare)
prapur de miel
2 oua fierte tari
8 oua(crude)

Mod de preparare

Se macina carnea, se amesteca direct cu oua, condimente, siverdeturile tocate marunt.Se intinde prapurul de miel in tava.Se adauga compozitia.Deasupra dar si interior se pot pune bucati din ou fiert(mai mult pentru aspect).Se unge deasupra cu putin ou.Se aseaza prapurul si se da la cupto la foc mediu..Se lasa la cuptor circa 2 ore