Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie. Se schimba apa de 2-3 ori pana a doua zi. La 3 litri de apa, un pliculet de sare de lamaie.
Se face siropul din apa si zahar, se lasa sa se lege un pic, se adauga nucile, iar dupa primul clocot, se adauga si lamaia taiata felii. Se fierbe pana se leaga si se pune fierbinte in borcane. Se lasa borcanele pe capac, 15-20 de minute, dupa care se intorc. Ies 3 borcane de 400g.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa