Dulceata de nuci verzi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 110-120 nuci
  • 1 kg de zahar
  • 1 l de apa
  • 1 lamaie
  • 3 borcane de 400 g
  • sare de lamaie.

Mod de preparare

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie. Se schimba apa de 2-3 ori pana a doua zi. La 3 litri de apa, un pliculet de sare de lamaie.

Se face siropul din apa si zahar, se lasa sa se lege un pic, se adauga nucile, iar dupa primul clocot, se adauga si lamaia taiata felii. Se fierbe pana se leaga si se pune fierbinte in borcane. Se lasa borcanele pe capac, 15-20 de minute, dupa care se intorc. Ies 3 borcane de 400g.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise