Capsunele curatate de codite,puse intr-o sita,spalate su jet cu apa rece,se pun in vasul pentru dulceata in straturi impreuna cu zaharul si zeama de lamaie;dupa 2-3 ore,se pune la fiert la foc mare pentru 30-40min,timp in care se strange spuma formata;in borcane curate,se pune dulceata fierbinte,se infileteaza bine capacele,se sticheteaza si se depoziteaza in camara.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune