Se face sirop dintr-un pahar de apa si zahar. Capsunile se spala si se stropesc cu zeama de lamaie. Dupa ce este legat siropul, se pun capsunile si se lasa la fiert pana se leaga si se face dulceata. Cand este gata, se opreste si se acopera cu un prosop umed pana se raceste. Se pune rece in borcan, pentru a nu se separa capsunile de sirop.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui