dulceata de dude negre

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 kg dude negre
  • 500 ml apa
  • 1 kg zahar
  • 3 aspirine
  • 1 lamaie

Mod de preparare

se pun la fiert apa si zaharul pana cand se obtine un sirop suficient de legat.Apoi se adauga dudele si se lasa sa fiarba timp de 2 ore.Se ia vasul de pe foc si se lasa acoperit pana a doua zi, cand se pune din nou la foc.Inainte insa adaugi sucul de lamaie si mai fierbi dulceata 30 de minute apoi adaugi aspirina pisata.Dulceata o poti steriliza in borcane, le lasi sa se raceasca si apoi le acoperi cu capace.Borcanbele le pui in tava cuptorului incins, dar dupa ce ai stins focul.Le lasi pana la completa racire a cuptorului.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise