Se curata gutuile de coaja si se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfelincat sa se obtina o farfurie adanca plina de gutui rase. Se pun intr-untifon si se fierb cu totul, pana incep sa se moaie. Se scurg, in timpce fierbe zaharul. Gutuile rase nu se tin nefierte la aer, deoarecese innegresc. Se pun sa fiarba in tingirea de dulceata zaharul cu treipahare de apa. Se ia spuma si cand este aproape legat, se pun gutuile,adaugandu-se vanilie si dupa ce a mai fiert, zeama de la o jumatate delamaie. Se lasa sa fiarba pana se leaga cat trebuie.
Pentru ca e frig afara si nu pot sa fac treaba in gradina azi am mesterit o prajitura. E una din prajiturile alea cu ce ai la...
Desert prajitura cu nuca si gem (prajitura autoexil)Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata