Gustos.ro / Retete culinare / DULCEATA DE PORTOCALE

DULCEATA DE PORTOCALE

Name: DULCEATA DE PORTOCALE
Prep time: 120 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 1/2 kg de portocale; 1pahar apa; 750 gr zahar; 2 linguri de suc de lamaie

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg de portocale
1pahar apa
750 gr zahar
2 linguri de suc de lamaie

Mod de preparare

Portocalele se spala bine ca coaja sa fie curata

se taie felii .Intr-o tigaie cu fund dublu se pune apa cu zaharul si se lasa sa fiarba putin dupa care se adauga feliile de portocale si sucul de lamaie,si se lasa sa fiarba pe foc mic pina cind se leaga dulceata.Se ia putina dulceata pe o farfurie si se verifica daca sosul este legat.Cind dulceata este gata se lasa sa se raceasca si se pune in borcan care se inchide ermetic.Se fierb borcanele la ben-marin citeva minute.Se pastreaza in camara rece sau in frigider.1