Se curata 1 kg. zmeura. Se amesteca impreuna cu sucul si coaja rasa de la 1 lamaie si 1 kg. zahar gelifiant. Se lasa sa dea in clocot si apoi sa mai fiarba clocotit inca 3-4 minute. Se face proba, apoi se adauga 1-2 linguri zmeurata si se toarna dulceata in borcane filetate, umplandu-se bine. Se lasa borcanele sa stea cu fundul in sus, pe capac, cca. 10 minute. Apoi se rastoarna la loc si se lasa sa se raceasca.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat