Dulceata de zmeura

Mod de preparare

Zmeura curatata de codite,pusa intr-o sita si spalata sub jet de apa rece;intr-un vas,se face siropul destul de gros din zahar si apa apoi se adauga zmeura,lasand sa fiarba la foc mare 10-15min,spumuind din cand in cand;spre sfarsit se adauga zeama de la lamaie si se pune fierbinte in borcane curate,se infileteaza bine capacul se eticheteaza si se depoziteaza in camara.