Dulceata in straturi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • (6 borcane de 450ml.):500gr. coacaze negre
  • 1
  • 5kg. zahar
  • 11/2plic de Gelfix
  • 9linguri de suc de lamaie
  • 3 linguri lichior de afine
  • 500gr. pulpa de caise
  • 3linguri de rom alb
  • 500gr. capsuni
  • 3linguri zmeurata;

Mod de preparare

Se amesteca coacazele cu 500gr. zahar, 1/2 plic gelfix, 3linguri suc de lamaie si lichiorul de afine. Se amesteca caisele cu 500gr. zahar,1/2 plic de gelfix, combinat in prealabil cu 3 linguri suc de lamaie si cu romul. Zmeura se pune laolalta cu cu alte 500gr. zahar,1/2plic de gelfix, 3 linguri suc de lamaie si zmeurata. Se lasa cele 3 compozitii acoperite 60 min. Se da in clocot 2-3min. compozitia de coacaze. Umpleti cate 1/3 din fiecare borcan cu dulceata obtinuta. Procedati in acelasi fel cu amestecurile de caise si zmeura. Dupa ce ati pus ultimul strat de dulceata , puneti capacele borcanelor si sigilati-le.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise