Escalop de pui pané cu fulgi şi alune

Mod de preparare

1 Mixează alunele si fulgii de porumb, apoi adaugă fulgii de ovăz(făra să mixezi). Pune totul într-o farfurie mare.

2 Bate oul şi pune-l în alta farfurie largă..

3 Topeste 25 g de unt într-o tigaie cu puţin ulei.

4 Treci bucătile de pui prin ou, apoi prin fulgi .

5 Prajeste 5 minute pe fiecare parte, la foc mic.