Carnea se feliaza si se bate cu ciocanul de carne. Fiecare felie se trece prin faina si se prajeste foarte putin pe ambele parti.
Ceapa se caleste putin, se adauga carnea,condimentele, o ceasca apa, se lasa la fiert. Cand e aproape fiarta, se adauga o jumate din vin si usturoiul. Se lasa sa scada.
Ciupercile taiate in felii, se calesc in unt, se adauga restul de vin si 2 catei de usturoi, se condimenteaza si se lasa sa scada sosul.
Cartofii taiai in 4 se fierb cu sare. Se strecoara si se servesc alaturi de cate o felie de carne de porc si una de vitel,cateva linguri de ciuperci. Peste cartofi se presara patrunjel verde.
Nicio zi fara ciocolata Daca tot avem concurs, zic sa ne rasfatam cu ceva delicios!
Cheesecake cu ciocolata si portocaleSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat