Gustos.ro  / Retete culinare  / Estofado de ternera

Estofado de ternera

Rețetă de mihaela manolea 14 Decembrie 2008, 20:07
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita
  • 2 cepe mai marisoare
  • 4 morcovi potriviti
  • 1 cutie de mazare
  • 1 ardei rosu si 1 verde
  • piper
  • sare
  • un cub de knorr de legume

Mod de preparare

Se taie ceapa si ardeii marunt si se pun la calit, in ulei. Se adauga un pic de vegeta si sare. Morcovii se taie rondele si se adauga. Se toarna un pahar de apa si se lasa sa fiarba cam 15 min.

Carnea de vita se taie patratele si se presara un pic de piper, se adauga la legume si se acopera de Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
mancaruri cu carne retete traditionale spania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise