Falafel

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg de naut muiat de cu noapte
  • 2 pahare de patrunjel tocat
  • 1 ceapa mare
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ardei verde iute
  • 1lingura bicarbonat
  • 1/2 lingura de sare
  • 1lingurita de camun
  • 11/2 litru de ulei ptr prajit
  • 3-4 pite
  • Salata de legume taiata marunt
  • Naut facut pasta
  • muraturi de castravete taiate cuburi
  • cartofi chips
  • sos de thina(thina cumparata in comert si facut dupa indicatiile de pe ambalaj)

Mod de preparare

Se da pe masina de tocat nautul cu verdeata, ceapa, usturoiul,ardeiul iute, dupa care se amesteca compozitia cu bicarbonat si condimente.Intr-e timp intr-un vas adinc se pune uleiul sa fiarba pina cind ajunge la temperatura de fierbere.Cu o lingurita sau cu mina umezita se iau cantitati mici de naut si se fac mingi.Se pun in uleiul fierbinte pina se rumenesc.Se scot pe hirtie absorbanta.

Se taie pitele intr-un colt astfel sa se formeze un buzunar se ung cu pasta de naut se pune putina salata se adauga mingi de falafel muraturi picante iar mingi de falafel si la sfirsit sos de thina.

Este foarte gustos si hranitor.

Mingile de falafel se pot servi si ca aperitiv fara pite numai cu salata si cartofi chips.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise