Gustos.ro / Retete culinare / Fasole lata cu manzat

Fasole lata cu manzat

Name: Fasole lata cu manzat
Prep time: 60 min
Ingredients: 0,400 pulpa de manzat; 3 linguri ulei; 2-3 cepe; 1 fir de usturoi; 0,500g fasole lata; 0,500 g rosi; 1 ardei gras; 1 lingura de faina; 5-6 boabe enibahar; 6-10 fire patrunjel verde; sare, piper,boia (iute sau dulce); apa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

0,400 pulpa de manzat
3 linguri ulei
2-3 cepe
1 fir de usturoi
0,500g fasole lata
0,500 g rosi
1 ardei gras
1 lingura de faina
5-6 boabe enibahar
6-10 fire patrunjel verde
sare, piper,boia (iute sau dulce)
apa

Mod de preparare

Se taie carnea,se inabuse in 3 linguri de ulei si 3 de apa,se adauga ceapa,,ardeiul si fasolea curatata,spalata si taiata potrivit,se acopera cu apa si se fierbe cu capac la foc mic pina cand este fiarta carnea.

Rosile se mixeaza, se adauga lingura de faina, enibaharul, sarea, boiaua, se mai lasa 10 minute la fiert,dupa care se pune patrunjelul si usturoiul tocat marunt