Gustos.ro / Retete culinare / Fasole rosie cu pui fiert

Fasole rosie cu pui fiert

Name: Fasole rosie cu pui fiert
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g fasole rosie fiarta in prealabil.; 2-3 bucati piept de pui.; 1 ardei rosu.; 1 ceapa.; 1 cutie rosii decojite la conserva.; 1 lingurita oregano.; 1 lingurita cimbru.; 1/2 lingurita chili.,; 2 linguri ulei masline.; sare, piper,alte condimente la alegere.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g fasole rosie fiarta in prealabil.
2-3 bucati piept de pui.
1 ardei rosu.
1 ceapa.
1 cutie rosii decojite la conserva.
1 lingurita oregano.
1 lingurita cimbru.
1/2 lingurita chili.,
2 linguri ulei masline.
sare, piper,alte condimente la alegere.

Mod de preparare

Ceapa si ardeiul se taie fasii subtiri, se calesc in ulei, 5 minute. Se adauga apoi rosiile maruntite si sucul lor, oreganul, cimbrul, chili, sare si piper, se amesteca bine, se mai lasa 5 minute. Pieptul de pui fiert se taie in bucatele, se adauga in sos, se lasa inca 5 minute, se adauga apoi fasolea rosie care este si ea fiarta. Se amesteca si se lasa la foc domol 10 minute. Se serveste calda, alaturi de o salata de varza acra.Pofta buna!!!