Fasole scazuta cu piept de pui

Mod de preparare

Se curata ceapa,morcovul,telina apoi ceapa se taie marunt iar morcovul si telina se razuiesc prin razatoarea mica.

Intr-o cratita se pune putin ulei unde se pun zarzavaturile si putina boia se incalzesc putin in ulei peste care se pune pieptul de pui taiat rondele,se adauga o canita de apa si se lasa sa se fiarba, cand e gata se adauga fasolea (care am pus-o pt iarna atat in borcan sau in congelator depinde de fiecare).

Spre sfarsit se adauga sare, piper cele 2 linguri de pasta de rosii si din 2 linguri de faina si putina apa se face o ingroseala apoi se toarna peste compozitie si se mai lasa sa fiarba.

La final de tot se pune usturoiul si patrunjelul.

Pofta Buna!!!