in timp ce se fierb aripile intr-un litru jumate de apa,se arunca spuma,dupa care se strecoara.
separat se caleste ceapa pana devine aurie,se adauga ardeiul taiat cubulete. la cateva minute se adauga zeama(nu toata) de la aripi si fasolea.
cand toate acestea sunt fierte, se adauga un pic de sare si aripile.
la final se adauga faina amestecata cu bulionu si un pic de zeama(obligatoriu rece),usturoiul taiat cat mai mic si paprika.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti