Speli, cureti si tai fasolea verde in doua sau in trei. Fierbi 10-15 minute,o clatesti sub jet de apa rece, strecori si asezi in borcane. Umplii borcanul cu apa in care ai adaugat sare mare (1 lingura sare la 2 l apa). Capsezi ermetic, dai la cuptor pentru sterilizare 20 minute de cand incepe sa fiarba apa din borcane.Lasi sa se raceasca in cuptor,pastrezi in beci sau in camara.
Daca iepurasul nu era asa grasut, era perfecta mancarea asta.
Tocanita de cartofi cu carne de iepureSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat