Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu carne

Fasole verde cu carne

Name: Fasole verde cu carne
Prep time: 35 min
Ingredients: 2 cepe; cimbru; 1/2 kg carne de porc; 600g fasole verde; 100g smantana; ulei; 100g cascaval; 4 cartofi; 1 ou; sare; piper

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cepe
cimbru
1/2 kg carne de porc
600g fasole verde
100g smantana
ulei
100g cascaval
4 cartofi
1 ou
sare
piper

Mod de preparare

Fasolea se pune sa fiarba.Ceapa se taie fideluta si se prajeste in ulei incins.Se adauga carnea si se prajeste impreuna cu ceapa.Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.Se curata de coaja si se taie felii.Intr-un vas de yena se asaza un strat de cartofi fierti,ceapa si carnea si la urma fasolea fiarta si scursa.Smantana se amesteca cu oul,sare,piper si cimbru;se toarna compozitia peste fasole.Cascavalul se rade deasupra si se da la cuptor ptr.25-30 minute.